SERGAI, TOPKOTA.co – Dalam rangka Hari Jadi ke-20 Kabupaten Serdang Bedagai (Sergai), Bupati H Darma Wijaya dan Wakil Bupati H Adlin Tambunan meresmikan “Sarjana,” tempat jajanan kuliner bertema budaya Banjar, di Desa Lubuk Cemara Kecamatan Perbaungan, Minggu (7/1/2024).
Bupati Darma Wijaya mengapresiasi konsep unik tempat ini yang menggabungkan kuliner dan budaya. Dia menekankan potensi inspiratif dan ekonomi bagi masyarakat setempat, serta memuji inisiatif sebagai jajanan kuliner pertama bertema budaya di Sergai.
Sarjana dianggap sebagai sarana melestarikan makanan khas Banjar dan memperkenalkan kuliner Urang Banjar. Bupati mengajak Urang Banjar yang merindukan kampung halaman untuk menikmati masakan khas Banjar di tempat ini.
Wakil Bupati Adlin Tambunan juga menyoroti keunikan tempat ini, khususnya sistem pembayaran menggunakan koin buluh dan hiburan seni budaya Banjar. Dia menyatakan bahwa Sarjana bisa menjadi destinasi wisata kuliner menarik bagi wisatawan lokal dan luar daerah.
Peresmian ini dihadiri oleh sejumlah pejabat dan tokoh masyarakat Banjar, menegaskan pentingnya Sarjana sebagai destinasi kuliner yang menarik di Kabupaten Sergai. (End)
