BATUBARA, TOPKOTA.co – Berbuka puasa dengan kurma telah menjadi tradisi yang umum dilakukan oleh umat Islam di seluruh dunia. Selain sebagai sunnah yang dianjurkan, konsumsi kurma juga memiliki berbagai manfaat kesehatan yang signifikan.
Hal itulah yang membuat Kapolres Batubara AKBP Taufiq Hidayat Thayeb selama bulan Ramadan tiba selalu berbuka dengan buah kurma. “Karena memang sangat dianjurkan berbuka dengan yang manis, makannya saya sangat suka berbuka dengan kurma, apalagi itu disunahkan,” kata AKBP Taufiq Hidayat Thayeb, Selasa (19/3/2024).
Ia mengatakan kurma sangat banyak manfaatnya apabila dikonsumsi di bulan suci Ramadan 1445 H seperti saat sekarang ini. Karena ada 6 keutamaan dari kurma apabila dikonsumsi selama bulan suci Ramadan.
Kurma mengandung tinggi karbohidrat, terutama glukosa dan fruktosa, yang dapat memberikan energi cepat setelah berpuasa seharian. “Ini membantu mengembalikan kadar gula darah yang rendah dan meningkatkan stamina untuk melanjutkan aktivitas setelah berbuka,” kata pria yang akrab disapa Taufiq ini.
Kurma kaya akan berbagai nutrisi penting seperti serat, vitamin, dan mineral. Mereka mengandung serat diet yang membantu menjaga pencernaan yang sehat dan mencegah sembelit selama bulan puasa yang panjang. Selain itu sambungnya, kurma juga mengandung vitamin dan mineral seperti vitamin A, B, C, serta kalsium, kalium, dan magnesium.
Kurma memiliki kandungan air yang tinggi, sehingga membantu meningkatkan hidrasi tubuh setelah seharian berpuasa. “Ini sangat penting terutama ketika berpuasa di musim panas yang panas dan lembap,” ujar AKBP Taufiq Hidayat Thayeb.
Kurma mengandung serat dan gula alami yang membantu mengurangi rasa lapar dan mengontrol nafsu makan berlebihan saat berbuka. Ini membantu mencegah konsumsi makanan berat secara berlebihan dan memungkinkan tubuh untuk menyerap nutrisi dengan lebih baik.
Studi telah menunjukkan bahwa konsumsi kurma secara teratur dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung. “Ini karena kurma mengandung antioksidan yang kuat seperti polifenol, flavonoid, dan karotenoid yang membantu melindungi jantung dari kerusakan sel,” terangnya.
Kurma adalah sumber gula alami yang sehat dan lebih baik daripada gula tambahan yang sering digunakan dalam makanan dan minuman olahan. Ini membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk membantu mengendalikan kadar gula darah dan mencegah lonjakan gula darah setelah berbuka.
Dengan memperhitungkan manfaat kesehatan yang luar biasa ini, berbuka puasa dengan kurma menjadi pilihan yang cerdas dan sehat. “Jangan ragu untuk memasukkan kurma ke dalam menu berbuka kalian setiap hari selama bulan Ramadan untuk mendapatkan manfaat optimal bagi kesehatan,” pungkas AKBP Taufiq Hidayat Thayeb ini. (Ayu)
