MEDAN, TOPKOTA.co – Polda Sumatera Utara makan bersama sambil panen perdana ikan lele di kolam belakang Mapolda Sumut, Jumat (28/2) pagi.
Panen perdana dihadiri Kapolda Sumut Irjen Whisnu Hermawan Februanto, Wakalpoldasu Brigjen Pol Rony Samtana, Irwasda Kombes Masbudhi, Dir Krimsus Kombes Rudi Rifani, Ketua panitia Dirlantas Kombes Muji Ediyanto dan sejumlah PJU serta pamen Polda Sumut.
Pamen perdana ikan lele diawali oleh Kapoldasu, Wakapoldasu dan ketua Bhayangkari serta pengurus lainnya, dengan cara ditanggok.
Setelah panen dengan diiringi musik, kemudian dilanjutkan makan bersama pecal lele dan Makanan lainnya.
Ketua panitia Panen Perdana Ikan Lele, Kombes Muji Ediyanto mengatakan, pane perdana ikan lele dengan sistim biofloq telah berusia sekitar 3 bulanan dengan jumlah yang akan dipanen kisaran 50.000 ekor dari 15 kolam yang disediakan.
Disebutkan, bibit ikan lele yang ditabur kisaran 100.000 ekor namun yang siap panen kisaran 50.000 dan hasil panen akan dibuat untuk pembelian bibit kemudian sisanya akan digunakan untuk mendukung program Makanan Bergizi Gratis (MBG) sebagaimana program presiden untuk ketahanan pangan.
“Ada separuh dari bibit yang ditanam hari ini yang akan dipanen, nantinya setelah panen akan kembali menanam bibit lele. Perawatan ikan lele ini akan ditangani ahli dibidang peternakan ikan,” katanya.
Sementara itu, Plh Kabid Humas Kombes Yudhi Pinem mengatakan, hasil panen ini akan diberikan kepada pihak ketiga yang saat ini masih dijajaki.
“Tentunya kita pasti bekerja sama dengan pihak ketiga untuk menampung hasil panen ikan lele ini dan Pak Dirlantas masih menjajaki pihak ketiga dimaksud,” ujarnya.
Pinem menyebutkan, hasil panen ini dalam rangka mendukung ketahanan pangan sebagaimana program presiden RI dan Kementerian Pertanian untuk Program Makanan Bergizi Gratis (MBG).
Disebutkan, ada 50.000 ekor atau sekitar 4 ton ikan lele yang akan dipanen hasil permentasi dari biofloq.
“Menurut ahli peternakan yang menangani ikan lele ini memiliki protein yang tinggi lain dari ikan lele yang dijual dipasaran. Ukurannya tidak terlalu besar namun memiliki cita rasa yang tinggi,” sebutnya.
Dia menambahkan, hasil dari panen ikan lele ini selain untuk membeli bibit baru juga disalurkan membeli bahan makanan mendukung Makanan Bergizi Gratis.
“Kemarin target Polda Sumut memberikan makanan bergizi gratis bagi 10.000 siswa dan program ini akan kita lanjutkan hingga mencapai target. Saat ini masih didata sekolah mana lagi yang akan diberikan setelah SD,SMP Kemala Bhayangkara,” pungkasnya. (Ayu)
