SERGAI, TOPKOTA.co – Pernah mendengar lontong simpang sawit. Kuliner berkuah dengan rasa gurih dan pedas ini ternyata sudah menjadi langganan Bupati Serdang Bedagai Darma Wijaya.
Lontong simpang sawit berada di Desa Pekan Tanjung Beringin, Kecamatan Tanjung Beringin, Serdang Bedagai (Sergai). Dikatakan simpang sawit karena berada tepat di simpang sebelum memasuki perkampungan bernama kampung kelapa sawit.
Usaha kuliner ini milik pak Jihat yang sudah buka kurang lebih 10 tahun ini ternyata sudah sering di singgahi orang nomor satu di Sergai yakni Darma Wijaya. Selain lontong, juga tersedia nasi lemak, berbagai jenis sate, ada sate kerang, jengkol, telur burung puyu, serta ada beragam macam bubur dan puding agar-agar.
Serunya lagi harga di warung pak Jihat sangat terjangkau, harga kaki lima namun rasa kulinernya bintang lima. Lontong simpang sawit ini buka sore hari dan tutup malam hari. Minggu (5//3/2023) sore menjelang magrib Darma Wijaya saat itu melakukan olah raga rutin sepak bola di Desa Nagur mengajak rombongan di tim bola makan lontong simpang sawit.
Kunjungan tidak terduga untuk makan lontong simpang sawit membuat pekerja kewalahan melayani para pembeli. Ditambah usai main bola segerombolan yang kelaparan tidak sabar ingin didahulukan. “ Aduh pak, sabar pak kami cuma bertiga pak , tunggu ya pak, malah piring juga gak cukup ni pak” ucap penjaga warung pak Jihat yang rata-rata berhijab ini.
Ternyata membawa rombongan ke warung memang strategi Bupati Darma Wijaya dalam mendukung ekonomi tingkat bawah. Dengan makan di warung sederhana dengan begitu banyak makanan dan pesanan di beli tidak terlalu mahal. “Ini sebagai bentuk dukungan Pemkab Sergai terhadap pelaku UMKM tingkat bawah dan menengah saya bersama pak Wabup Adlin Tambunan sudah terbiasa melakukan ini,” ucap Darma Wijaya.
Makan di warung seperti lontong simpang sawit ini sudah berulang di lakukan, jadi untuk harganya saya sudah tahu dan sangat terjangkau. “ Makan di warung lontong simpang sawit dengan jumlah puluhan orang itu masih terjangkau, karena harganya di sini juga sangat murah” papar Darma Wijaya.
Untuk harga lontong di warung Pak Jihat ini Rp. 8 ribu pakai telur, nasi lemak Rp. 10 ribu pakai telur maupun ikan, sate Rp. 3 ribu, teh manis Rp. 3 ribu dan bubur Rp. 5 ribu. Warung lontong simpang sawit ini setiap hari buka sejak sore sampai malam. (End)
